サラダチキンに挑戦
こんにちは
本日はサラダチキンのおすすめのゆで方を伝授いたします！
まずは鶏肉の皮を剝ぎジップロックなどの袋に入れます
そこに塩・料理酒・砂糖をそれぞれ小さじ一杯ずつ入れて袋を密閉しもみます。
そしたらお湯を沸騰させそこに袋ごと入れます。
中火で12分茹でます。
茹で終わったら蓋をして余熱で30分あたためます。
温め終わったら完成！
硬すぎず柔らかすぎずのゆでどり完成です！
ここからは皆様のお好みの味付けで。。
ゆで鳥を作るときは楽に調理できるキッチンが欲しいですよね、、
天山工務店ではキッチンリフォームのご相談も受け付けております。
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